Montebuono 2020 igt Bronner Wild und auch zu reifem

Wild und auch zu reifem Gorgonzola oder Parmigiano

Die anschliessende Gärung fand bei einer niedrigen Temperatur statt

Maischegärung mit Naturhefen

Mit Aromen von Dörrobst

Ideal auch zur asiatischen Küche

Montebuono 2020 igt Bronner Wild und auch zu reifemDer Wein Rubinrot. Ein rustikaler Rotwein, der stark mit dem Herkunftsgebiet verbunden ist. Erdig, mit roten Frchten und schwarzem Pfeffer, offenbart er im Mund seine ganze saftige Persnlichkeit und gut integrierten Tannine. Weingut In Oltrep Pavese, in der Gemeinde Brony. Vinifikation Spontane Grung in Eichenfssern und Mazeration fr 7 9 Tage. 6 Monate auf der Feinhefe reifen und anschlieend in Flaschen abfllen. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In