Castel Firmian Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 6x lässt Hans Schwarz seine Trauben

lässt Hans Schwarz seine Trauben zu köstlichen Weinen reifen

Im La Gargantilla bündeln die Weinmacher all ihre Erfahrung im Umgang mit der autochthonen Rebsorte zu einem Wein der absoluten Spitzenklasse

dass er im südtiroler Raum beheimatet ist und dort schon über lange Zeit ertragreich angebaut wurde

Lamm-Tajine

Ratatouille und zum Outdoor Picknick

Castel Firmian Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 6x lässt Hans Schwarz seine TraubenSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben im Weinkeller fr 8 bis 10 Tage eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 10 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Dieser elegante, leichte Wein leuchtet Rubinrot mit kirschroten