Blauburgunder Rosé 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Der Wein reift bis zu

Der Wein reift bis zu 30 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche

Nach kurzer Maischestandzeit erfolgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie Reife für sechs Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank

fruchtbetonter Gaumen

Anschliessend reift der Jungwein zehn Monate in grossen Eichenholzfässern à 100 hl und ruht weitere vier Monate in der Flasche

Die Weine werden nur grob gefiltert und auf Schönung wird weitgehend verzichtet

Blauburgunder Rosé 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Der Wein reift bis zuDer WeinHelles Kirschrot. Im Bukett besticht er mit frischen, fruchtigen Aromen von roten Beeren, Kirschen und Himbeeren, getrockneten Krutern sowie einem Hauch Schokolade. Weingut Das Weingut Franz Haas ist seit sieben Generationen in Familienbesitz und steht fr Qualitt und Leidenschaft. Besonders der Pinot Nero stellt eine groe Herausforderung fr den Winzer dar, doch dieser wird im Weingut mit Hingabe und Experimentierfreude vinifiziert. Der Einsatz