Nosiola 2025 igp Rotgipfler Schiefer Oden
Description
Schiefer Oden
Getrennte Gärung der verschiedenen Trauben für 6 Tage bei 28-30 °C
Für vier Monate werden 30% des Weines in Barriques ausgebaut und vor der Abfüllung wieder vereint
Fisch und Salat
Passt gut zu trockenem Gebäck und Torten
Nosiola 2025 igp Rotgipfler Schiefer OdenDer Wein Wein von leichter strohgelber Farbe mit grnlichen Reflexen, gekennzeichnet durch zarte Noten von Zitrusfrchten, weien Blten und Haselnuss. Weingut Die Trauben fr die Herstellung von Schiava stammen aus einem Weinberg in Ora im Gebiet Raut und Tschint auf dem Schwemmland des Rio Nero. Der Boden stammt zum Teil aus den porphyritischen Formationen um Ora, hauptschlich aber aus den darber liegenden Kalksteinformationen des Mesozoikums.
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