Claude Cazals Le Clos Cazals Extra-Brut Millésime 2002 Blanc de Blancs Grand Cru Sale Andreas Larsson 2021: 91 /100

Andreas Larsson 2021: 91 /100 points

Dieser Spitzen-Rosé besticht durch seine feminine blassrosa Farbe und durch die Komplexität und Mineralität seines Aromas

Der Wein ist weich im Auftakt

„Chardonnay aus den Ernten 2015 und 2014

Terroir: Avize - Grand Cru aus einer Einzellage (Name nicht beansprucht) – Ton-Kalkstein-Boden

Claude Cazals Le Clos Cazals Extra-Brut Millésime 2002 Blanc de Blancs Grand Cru Sale Andreas Larsson 2021: 91 /100Cuve aus 100% Chardonnay Le Clos Cazals Grand Cru Oger Vieilles Vignes (70 Jahre). 10% der Cuve wurde im Barrique ausgebaut, keine Malo, keine Schnung, fr 10+ Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 5 g l. "Der Clos Cazals befindet sich in Oger, im Herzen der Cte des Blancs. Mein Grovater Olivier Cazals kaufte dieses Anwesen in den 1950er Jahren fr seinen Sohn, meinen Vater Claude. Beide pflanzten dort Reben, weil der Ort perfekt dafr geeignet war