Rosset Terroir, Syrah 870 2022 Chile Birne und etwas Pfirsich mit
Description
Birne und etwas Pfirsich mit Brioche und einem Hauch Vanille
das den charakteristischen Hausstil bewahrt
Die Gärung dauerte hier 20 Tage mit täglichem erneuten Zusammensetzen/Überpumpen und nur einer Pigéage/Herunterpressung der Feststoffe im Most am Ende
während Cabernet Franc für Struktur
die seine Jugend und Vitalität hervorhebt
Rosset Terroir, Syrah 870 2022 Chile Birne und etwas Pfirsich mitDie Rosset Terroir, Syrah 870, 2022, stammt von Weinreben, die in beeindruckenden 870 Metern Hhe gedeihen. Diese 100%ige Syrah ist eine wahre Verkrperung des einzigartigen Terroirs der Valle d'Aosta Region in Italien. Die sorgfltige Reifung in einer Mischung aus Barrique und Amphora (80 20) verleiht ihr eine auergewhnliche Persnlichkeit mit einem vielschichtigen Aromaprofil. Geschmacksprofil Die Rosset Terroir, Syrah 870, prsentiert sich in einem
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