Guigal Côte-Rôtie Château d'Ampuis 2018 Duca di Dolle Typische Mosel-Mineralik mit kühlem

Typische Mosel-Mineralik mit kühlem

Auch Geflügelgerichte wie Perlhuhn mit Morchelsauce oder ein klassisches Coq au Vin blanc greifen die cremige Textur und die dezente Holzwürze des Weins schön auf

weil sie der Frucht nicht nur Ausdruck

Der 2019er besitzt genügend Struktur

Mandelkuchen oder Panna Cotta mit Pflaumenkompott

Guigal Côte-Rôtie Château d'Ampuis 2018 Duca di Dolle Typische Mosel-Mineralik mit kühlemDer Guigal Cte Rtie Chteau dAmpuis 2018 ist ein kraftvoller, zugleich auergewhnlich eleganter Rhne Rotwein, der die Handschrift des Hauses Guigal eindrucksvoll zeigt. Er verbindet intensive Frucht, florale Wrze und rauchige Mineralitt mit einer bemerkenswert feinen Balance ein Wein mit groer Tiefe und langem Nachhall. Die traditionsreiche Herkunft aus Cte Rtie verleiht ihm zustzlich historischen und stilistischen Rang innerhalb der Nordrhne.