Grappa Gewürztraminer Johanniter Maischegärung im Edelstahlbehälter

Maischegärung im Edelstahlbehälter

sanft gepresst und danach im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren

nach getrockneten Aprikosen

mit dichter Struktur

Die Maische fermentierte drei Tage lang bei 28° C

Grappa Gewürztraminer Johanniter Maischegärung im EdelstahlbehälterDer GrappaRohstoff: Trester aus dem Traminer Land. Farbe klar, farblos. Nase Elegantes, komplexes, ausgesprochen vielschichtiges Bukett mit herausragenden blumigen Tnen. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und fruchtig. Der Abgang ist weich und typisch. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den Dolomiten, die Gin, Rum, Spirituosen und Grappa aus in den Bergen gewonnenen Zutaten herstellt. Der Dol Gin wird aus botanischen Essenzen der