Negroamaro 2022 Salento igp Grösse:75cl Passend als Meditationswein
Description
Passend als Meditationswein
gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse kombiniert werden
Die Gärung erfolgt für im Edelstahltank mit kontinuierlicher Umwälzung des Tresterhutes bei kontrollierter Gärtemperatur
Dazu etwas Tabak und Unterholz
Stammt aus dem südlichen Eisacktal am Fuß des Schlernmassivs auf 450-550 Meter ü
Negroamaro 2022 Salento igp Grösse:75cl Passend als MeditationsweinDer Wein Intensives Rot mit violetten Reflexen, Aromen von Pflaumen, Walderdbeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, mit Noten von Lakritz und Muskat, ausgewogenen Tanninen. Weingut Die Negroamaro Trauben werden sorgfltig aus ertragsschwachen Weinbergen in der Provinz Taranto im Sden Apuliens ausgewhlt. Die Reben werden im Guyot System erzogen. Die Pflanzendichte liegt bei etwa 5. 000 Pflanzen pro Hektar. Die Pflanzen sind
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