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Barbera d'Alba Superiore DOC '19 - 75cl Inhalt:75cl Eine komplexe Verschmelzung fruchtiger Aromen

SKU 11807220541
4.8
Description

Eine komplexe Verschmelzung fruchtiger Aromen wie exotische Früchte und Williamsbirne

frische aber milde Säure

Die Mousse ist weich und mundfüllend

Waldboden und Lebkuchen-Gewürz hinzu

Der Abgang ist lang und würzig

Barbera d'Alba Superiore DOC '19 - 75cl Inhalt:75cl Eine komplexe Verschmelzung fruchtiger AromenVinifikation Ausbau Sanft gepresst, erfolgt eine traditionelle, temperaturgesteuerte Fermentation von ca. 7 Tagen, wobei der Tresterhut tglich untergestossen wird. Der Mostabstich erfolgt sodann unmittelbar nach Beendigung des Grungsprozesses. Bis zu 15 Monate in kleinen Eichenfssern franzsischer Herkunft ausgebaut, ruht der Wein fr weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gelangt. Degustationsnotiz Die Intensitt und Vielfalt des

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