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Quintessenz der rheinischen Kochkunst formatIsbn:Softcover - 9783741104459 hospitality managementQuintessenz der rheinischen Kochkunst Fr brgerliche Haushaltungen ist ein unvernderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1870. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernhrung, Medizin und weiteren Genres. Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur. Viele Werke historischer Schriftsteller und