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Riesling Kreid '21 - 75cl Jahrgang:2021 Mit nur 6g Restsüsse präsentiert

SKU 11097496052
4.2
Description

Mit nur 6g Restsüsse präsentiert sich dieser Blanc de Blancs Champagner elegant

das langanhaltende Finale wird durch süsse Tannine abgerundet

an Vaters Zigarrenkiste

saftiger Säure und weichen Gerbstoffen

Am Gaumen schöne Aromatik von dunkler Schokolade

Riesling Kreid '21 - 75cl Jahrgang:2021 Mit nur 6g Restsüsse präsentiertDegustationsnotiz Duft nach weissem Pfirsich und gelbem Steinobst, weisser Pfeffer und schwarze Johannisbeeren. Starke Struktur, straffer Gaumen, zarte Cremigkeit (Lagerung auf der Vollhefe), etwas rauchig, krutrig zitrisch mineralisch, khler maritimer Charakter. Vinifikation Ausbau Handlese mit gleichz. Traubenselektion, in mehreren Durchgngen. Sanfte Pressung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen.

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