Cornalin Tradition AOC '23 - 75cl Lombardia Rosé In der Nase trocken
Description
In der Nase trocken
harmonisch
was für eine hervorragende Balance sorgt
dunkle Schokolade und Kaffee
Bittermandel und Vanille
Cornalin Tradition AOC '23 - 75cl Lombardia Rosé In der Nase trockenVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Gewrze wie weisser Pfeffer, Wacholder, Nelke und Lorbeer
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