2021 By Farr Farrside Pinot Noir Chateau Lafaurie-Peyraguey teils extrem alten Einzellagen (Pezas)

teils extrem alten Einzellagen (Pezas) in Steillagen rund um das Dorf Portela

Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und zugleich bemerkenswert fein: seidiges

Über die Details der Vinifikation macht der Erzeuger keine Präzisierungen

warmes Bouquet von Marzipan

ergänzt durch Petit Verdot und etwas Cabernet Franc) werden parzellenweise von Hand gelesen und streng selektioniert

2021 By Farr Farrside Pinot Noir Chateau Lafaurie-Peyraguey teils extrem alten Einzellagen (Pezas)Der 2021 By Farr Farrside Pinot Noir zhlt zu den spannendsten Pinot Noirs aus Victoria und steht fr die przise, terroirgeprgte Handschrift von By Farr. Der Wein verbindet khle Eleganz mit Tiefe, Struktur und bemerkenswerter Finesse ein charakterstarker Australier mit groem Anspruch und sehr eigenem Profil. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Farrside Pinot Noir meist in einem klaren, eher transparenten Rubinrot. In der Nase entfalten sich feine,